Rize’nin İkizdere İlçesi’ne bağlı Anzer Yaylası’nda bu yıl yılında 200 üreticiyle ortalama 1 ton bal üretimi yapıldığını dile getiren Anzer Ballıköy Kalkınma ve Yardımlaşma Tarımsal Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, kooperatif olarak balı Hacettepe Üniversitesine tahlil için gönderdiklerini, 400 kg. balın Üniversite tarafından Anzer Balı olarak tescillendiğini dile getirdi.
Geriye kalan bir kısım balların tahlillerinin henüz devam ettiğini ifade eden Civelek "Şu ana kadar 400 kilo dolayında bal için olumlu tahlil sonuçları geldi. Bu ürünler de mühürlü kavanozlarda satışa sunuldu. 1 kilo, yarım kilo ve 250 gramlık kavanozlarda bal satışı yapıyoruz. 100, 200 ve 400 gramlık polen satışları da başladı. 1 kilo bal 700, yarım kilo bal 370, 250 gramlık bal ise 190 liradan satışa çıkarıldı" dedi.
Piyasadaki sahte ballara aldanılmaması konusunda uyaran Civelek sözlerine “Bizim burada toplanmamızın amacı bal sezonunun başlamasıyla Anzer bir marka olduğu için bunun taklitleri piyasada türemiştir. Halkımızı bu konuda uyarıyoruz. Piyasada etiketsiz ambalajsız ve mühürsüz balları almamalarını tavsiye ediyoruz” şeklinde devam etti.
3 tona yakın bir sipariş olduğunu dile getiren Başkan Yardımcısı Reşat Hapeloğlu “Başta Suud Kralı olmak üzere birçok ülkenin devlet başkanlarının bal talepleri oldu. Biz, talepleri karşılamaya öncelikle geçen yıldan kalan taleplerden başlayacağız. Birçoğu hastasına şifa olsun diye Anzer Balı istiyor. Bu yüzden yeni talepte bulunanlardan bizi anlayışla karşılamasını bekliyoruz.” diye konuştu.
