Rize’de "kel simit" olarak bilinen, susamsız ve pekmezli yapısıyla şehre özgü bir marka haline gelen Rize Simidi’ne yüzde 25 oranında zam yapıldı.
Rize Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Yönetim Kurulu tarafından alınan kararla birlikte, yaklaşık bir yıldır 8 TL’den satılan simidin fiyatı güncellendi.
Bir Yıl Aradan Sonra Yeni Tarife
Son olarak Şubat 2025’te 6,50 TL’den 8 TL’ye yükseltilen Rize Simidi, artan hammadde ve işletme maliyetleri nedeniyle bir yıllık aranın ardından yeniden zamlandı.
Artık 50 gramlık tescilli Rize Simidi, fırınlarda ve satış noktalarında 10 TL’den satışa sunulmaya başlandı.
Coğrafi İşaretli Eşsiz Lezzet
Pekmezli suya batırıldıktan sonra susamsız şekilde fırınlanan ve kendine has çıtırlığıyla bilinen Rize Simidi, sadece bir atıştırmalık değil, şehrin kültürel bir mirası olarak kabul ediliyor.
Yapılan fiyat güncellemesine rağmen vatandaşların bu geleneksel lezzete olan ilgisinin devam etmesi bekleniyor.
